大人のパスタ 組合せが楽しい58レシピ
萩原雅彦 著
"このポイントさえ押さえればおいしくできる"を教えて
くれるパスタの本。ポピュラーなものから季節の素材
を生かしたもの、おかずとパスタが同時に楽しめる一
皿、スープパスタまで、納得の58種類。
価格:1,575円(税込)
82ページ B5変型
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ハイブリッド・アンティパスト
笹島保弘/萩原雅彦/濱崎隆一 著
新感覚の前菜72品!
日本の素材とイタリア料理の接点を探る 3人の試み。
価格:3,150円(税込)
176ページ B5判
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